Geleneksel Kars Eski Kaşarı Faydaları Nelerdir? (Hakiki Kars Boğatepe Hasadı ve Kullanım Rehberi)

Kars Boğatepe Yöresinin Tescilli Lezzeti: Geleneksel Kars Eski Kaşarı
Kars’ın Boğatepe yaylalarında, yüzlerce çeşit mera çiçeğiyle beslenen ineklerin taze sütünden yapılan, ahşap kalıplarda en az 12 ay olgunlaştırılmış gözenekli orijinal eski kaşar.
Geleneksel Kars Eski Kaşarı Öne Çıkan Mucizevi Faydaları
Geleneksel Kars Eski Kaşarı, Kars Boğatepe bölgesinin iklimi ve toprak zenginliği sayesinde eşsiz bir besin profiline sahiptir.
- En az 12 ay soğuk depolarda olgunlaştırılmış orijinal eski kaşar: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.
- Kendine has keskin aroma ve hafif gözenekli yapı: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.
- Koruyucu, renklendirici ve katkı maddesi içermez: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.
Hakiki Geleneksel Kars Eski Kaşarı Nasıl Anlaşılır ve Kalite Özellikleri
Gerçek mera sütünden üretilen Geleneksel Kars Eski Kaşarı, tavaya atıldığında hemen erir, mis gibi süt ve yayla kokusu yayar. Margarin karışımlı ürünler ise erirken tortu bırakır ve kokusuzdur.
Kemik ve Sağlık İçin K2 Vitamini ile Kalsiyum Deposu
Kars Boğatepe yaylalarının 1800+ metre rakımlı çiçekleriyle beslenen hayvanların sütünden elde edilen bu ürün, kemik sağlığı için vücudun doğal kalkanıdır.
Hasat ve Üretim Hikayesi
Eski kaşar sabır ve ustalık ister. Peynirlerimizi Boğatepe’deki tarihi mandıramızda hazırlayıp mahzenlerde olgunlaştırıyoruz. Siparişinizle kesilip vakumlanır.

Geleneksel Kars Eski Kaşarı
Kars’ın Boğatepe yaylalarında, yüzlerce çeşit mera çiçeğiyle beslenen ineklerin taze sütünden yapılan, ahşap kalıplarda en az 12 ay olgunlaştırılmış gözenekli orijinal eski kaşar.
Sıkça Sorulan Sorular
Geleneksel Kars Eski Kaşarı koruyucu veya kimyasal katkı içerir mi?
Hayır. Sadece taze mera sütü, maya ve kaya tuzu kullanılarak geleneksel yöntemlerle imal edilmiştir.
Geleneksel Kars Eski Kaşarı buzdolabında nasıl saklanmalıdır?
Kendi ambalajında veya cam muhafaza kabında +2°C ila +4°C derecede hava almayacak şekilde saklanmalıdır.