Van Hakiki Otlu Peyniri Faydaları Nelerdir? (Hakiki Van Gürpınar Hasadı ve Kullanım Rehberi)

Van Gürpınar Yöresinin Tescilli Lezzeti: Van Hakiki Otlu Peyniri

İlkbaharda otların en taze olduğu dönemde toplanan sirmo (yabani sarımsak) ve dağ nanesi ile koyun/keçi sütü peynirinin toprak küplere basılmasıyla üretilir.

Van Hakiki Otlu Peyniri Öne Çıkan Mucizevi Faydaları

Van Hakiki Otlu Peyniri, Van Gürpınar bölgesinin iklimi ve toprak zenginliği sayesinde eşsiz bir besin profiline sahiptir.

• Yabani dağ otları (Sirmo, Heliz, Mendo) içerir: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.
• Toprak küplerde 6 ay toprağa gömülerek olgunlaştırılmıştır: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.
• Baskın aromalı, nefis ot kokulu otlu peynir: Sağlığınızı ve günlük zindeliğinizi destekler.

Hakiki Van Hakiki Otlu Peyniri Nasıl Anlaşılır ve Kalite Özellikleri

Gerçek mera sütünden üretilen Van Hakiki Otlu Peyniri, tavaya atıldığında hemen erir, mis gibi süt ve yayla kokusu yayar. Margarin karışımlı ürünler ise erirken tortu bırakır ve kokusuzdur.

Kemik ve Sağlık İçin K2 Vitamini ile Kalsiyum Deposu

Van Gürpınar yaylalarının 1800+ metre rakımlı çiçekleriyle beslenen hayvanların sütünden elde edilen bu ürün, kemik sağlığı için vücudun doğal kalkanıdır.

Hasat ve Üretim Hikayesi

Baharda dağlardan toplanan yabani otlar yıkanıp doğranır. Taze peynirle karıştırılıp küplere basılır ve toprağa gömülür.